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Beaujolais Made by Baptiste

CARACTÉRISTIQUES DE LA VIGNE
« Les Baudinots » : Sélection parcellaire de 1.30 ha sur la commune de Lancié. Commune du Beaujolais enclavée entre les Crus Morgon, Fleurie et Moulin à Vent.
Âge moyen : 60 ans

VINIFICATION
Vendanges manuelles
Vinification Beaujolaise Traditionnelle (incorporation des grappes entières en cuves), fermentation alcoolique en cuve béton à 23-25 C° avec une macération de 6 à 9 jours.

Passer commande
Cépage : Gamay
Robe : Une robe brillante et pourpre.
Arôme : Un nez aux notes de fruits rouge.
Caractère : Une belle attaque ronde sur des arômes d'épices. Une puissance intense et une belle longueur.
Conseil :

Des ailes ou cuisses de poulet. Une andouillette grillée au barbecue. Une assiette ou buffet de charcuteries.

Ouverture : A boire dans les 3 - 6 ans
Appellation : AOP Beaujolais
Certification : Certifié Terra Vitis
Tarifs sur demande
Nos derniers avis Google
Myriam Coudert
Myriam Coudert
10:17 05 Jan 21
Personne super sympa bonne dégustation vraiment très bien
Auboeuf Maxime
Auboeuf Maxime
08:44 26 Oct 20
Très beau domaine dans le beaujolais. Un vin raffiné et authentique. Je recommande
Marine Gauthier
Marine Gauthier
12:55 05 Oct 20
Superbe weekend familial passé chez Philippe Aufranc. Le Gîte du Puis était parfait, propre, confortable et très... bien équipé (même pour les enfants/bébés), et situé en plein cœur des vignes de Fleurie. L'hôte, qui est vigneron lui même, nous a partagé sa passion, de la gestion de sa vigne à l'élaboration de ses vins, avec une très bonne dégustation ! Possibilités de ballades dans les vignes aux alentours et bons restaurants. Allez-y !plus
Christine Woiemberghe
Christine Woiemberghe
08:37 21 Sep 20
Accueil très sympa. Aire pour camping car avec vue magnifique surles vignes. Vin excellent,super dégustation
quad douro explorer
quad douro explorer
16:06 09 Feb 20
Super accueil nous avons passer un super momentMerci
Valérie ETIENNE
Valérie ETIENNE
20:41 10 Oct 19
Gîte de groupe (labellisé gîte de France 3 épis) avec 3 chambres avec chacune une salle de douche et wc... et aussi... une salle pour une vingtaine de personnes et cuisine équipée adaptée. D’autres gîtes permettent de coucher plus de personnes. Idéal pour une fête entre amis.Le site a une vue superbe sur les vignes. Terrasse.Et la dégustation des vins du propriétaire est à faire comme la ballade à la chapelle.plus
Patrick GUASP
Patrick GUASP
18:25 20 May 19
Un accueil parfaitUne dégustation dans un esprit convivial, pendant laquelle vous dégustez autant les vins que la... connaissance du vigneron de ses vignes et de la vinification.Allez y c'est topplus
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